Corrosiepreventie Voedingsmiddelenadditieven Natriumbenzoaat Industrieel 532-32-1 Cas nr.

Voedingsmiddelenadditieven Natriumbenzoaat voor corrosiepreventie en stabiliteit in industriële producten

Natriumbenzoaat, de natriumzout van benzoïnezuur. De chemische formule is C7H5O2Na, met een molermassa van 144,10 g/mol en een dichtheid van 1,44 g/cm3.Natriumbenzoaat is een witte deeltje of kristallijn poeder zonder geur of een lichte benzoine geurHet is zeer oplosbaar in water, en de waterige oplossing is licht alkalisch. Het is licht oplosbaar in ethanol, glycerol en methanol, en als het wordt blootgesteld aan lucht, absorbeert het vocht.Reactie met zuur zal benzoïnezuur precipiterenHet kan ook reageren met alkalische stoffen en vitamine C. Er zijn twee methoden voor het bereiden van natriumbenzoaat in de industrie:benzoïnezuurmethode en toluolmethodeNatriumbenzoaat wordt vaak gebruikt als conserveermiddel, corrosie-remmer, enz., en wordt veel gebruikt in waterbehandeling, voedsel, geneeskunde en andere gebieden.
Specifiek worden corrosie-remmers vaak gebruikt op het gebied van waterbehandeling om ijzerzwarte metalen te beschermen, maar ze moeten in combinatie met andere waterzuiveringsmiddelen worden gebruikt;De voedingsmiddelenindustrie wordt vaak gebruikt voor het conserveren en bewarenIn de farmaceutische sector wordt het vaak gebruikt als conserveringsmiddel, zoals siroop, oogdruppels, enz.om microbiële besmetting te voorkomenIn de industrie wordt het vaak gebruikt voor corrosiepreventie en stabiliteit en wordt het gebruikt in industriële producten zoals coatings en kunststoffen.
Bovendien zijn benzoïnezuur en de zouten ervan antimicrobiële middelen met een breed spectrum, maar hun antibacteriële werkzaamheid hangt af van de pH-waarde van het voedsel.zijn bactericide en bacteriostatische effecten vergrotenDe optimale pH-waarde voor de anti-corrosie is 2,5-4.0.

Voedselconserveringsgebied
Natriumbenzoaat behoort tot de zure conserveermiddelen en heeft geen bactericide of bacteriostatische werking in alkalische media.0Natriumbenzoaat wordt gewoonlijk gebruikt voor het conserveren van zeer zure vruchten, bessen, vruchtensappen, jammen, dranksiroop en andere zure voedingsmiddelen.en kan worden gebruikt in combinatie met lage-temperatuur sterilisatiemethoden om elkaar aan te vullenDe algemene methode van gebruik is natriumbenzoaat op te lossen in een passende hoeveelheid water, het vervolgens aan voedsel toe te voegen en gelijkmatig te roeren.
(1) Dranken: Veel gebruikt in zure dranken zoals koolzuurhoudende dranken, vruchtensappen, functionele dranken, gearomatiseerd water en ijsthee.,waardoor dranken een langere houdbaarheid kunnen behouden in zure omgevingen.
(2) Jam en gelei: Natriumbenzolaat wordt gebruikt om de houdbaarheid van jam en gelei te verlengen, schimmelgroei te voorkomen, vooral wanneer ze na opening langer moeten worden bewaard.
(3) Zuurzuurzuurzuurzuurzuurzuurzuurzuurzuurzuurzuurzuurzuurzuurzuurzuurzuurzuurzuurzuurzuurzuurzuurzuurzuurzuurzuurzuur
(4) Kruiden: Natriumbenzoaat kan ervoor zorgen dat zure kruiden zoals soja-saus, tomatensaus, salade-dressing en chili-saus niet bederven tijdens langdurige opslag.
(5) Gebak: Natriumbenzolaat wordt ook gebruikt in sommige gebakken producten, zoals inpakkoeken, taarten en vullingen, om te voorkomen dat producten door micro-organismen bederven.
Natriumbenzoaat wordt veel gebruikt als conserveermiddel in de voedselverwerking en -conservering, maar is in sommige landen beperkt in gebruik in bepaalde voedingsmiddelen.benzoïnezuur is effectiever in sterk zuur voedselBenzoïnezuur wordt over het algemeen gebruikt in koolzuurhoudende dranken, sojasaus, sauzen, geconfectioneerde vruchten en fruit- en groentendranken.Benzoïnezuur kan samen met parabenen worden gebruikt in sojasaus en dranken om de efficiëntie te verhogenBenzoïnezuur en natriumbenzoaat worden gewoonlijk gebruikt om zuurhoudende vruchten, jammen, drankjesstroopjes en andere zuurhoudende voedingsmiddelen te conserveren.Ze kunnen gecombineerd worden gebruikt voor laagtemperatuursterilisatie en hebben een synergetisch effect.
Natriumbenzoaat is over het algemeen beperkt tot voedingsmiddelen met een hoog eiwitgehalte.om hetzelfde bactericide effect te bereiken als benzoïnezuur, is de vereiste hoeveelheid toevoeging 1,2 keer die van benzoïnezuur.
Industriële toepassingen
De toepassingen van natriumbenzoaat op industrieel gebied omvatten als corrosie-remmer, smeermiddeladditief en roestremmer:
Corrosie-remmer: wordt gebruikt in koelmiddel en antivries om corrosie van metalen oppervlakken te voorkomen.
Smeerolie en roestremmer: als additieven spelen ze een rol bij het voorkomen van oxidatie en roestpreventie.

Waterbehandelingsveld
Natriumbenzoaat kan een losse anodische corrosie-inhibitorfilm op ijzeren metalen vormen, die zich kan binden met nitriet om de ijzeren metalen te beschermen.Wanneer gebruikt als corrosie-remmer op het gebied van waterbehandelingHet heeft een goed corrosie-remmend effect onder licht zure omstandigheden en bijna geen corrosie-remmend effect onder alkalische omstandigheden.natriumbenzoaat wordt tijdens het gebruik omgezet in een effectieve vorm van benzoïnezuurHet is vaak gebruikt in combinatie met andere waterzuiveringsmiddelen en heeft een synergetisch effect op het hoofdmiddel.met een corrosie-inhibitie van slechts 200,9% bij 500 mg/l. Bij gebruik in combinatie met natriumgluconat bij dezelfde totale dosering bedraagt de corrosie-inhibitie 93,7%